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娃娃菜焖鸡的做法
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用料:
鸡腿
适量
娃娃菜
少许
料酒
1勺
9菇鲜
2勺
老抽
半勺
蒜末
少许
葱花
少许
小米辣
1-2个
盐
少许
做法:
1.
鸡腿去骨切小块
2.
1勺料酒 1勺9菇鲜 半勺老抽,抓匀腌制30分钟
3.
油热倒入蒜末葱花炒香,倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒至变色
4.
加入娃娃菜 炒匀
5.
盖盖子中小火帆煮3分钟(不用加水)
6.
加少许盐 1勺9菇鲜,大火收汁
7.
撒上葱花小米辣即可