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  • 用料:

  • 鸡腿  适量
  • 娃娃菜  少许
  • 料酒  1勺
  • 9菇鲜  2勺
  • 老抽  半勺
  • 蒜末  少许
  • 葱花  少许
  • 小米辣  1-2个
  •  少许

做法:

  • 1. 鸡腿去骨切小块
  • 2. 1勺料酒 1勺9菇鲜 半勺老抽,抓匀腌制30分钟
  • 3. 油热倒入蒜末葱花炒香,倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒至变色
  • 4. 加入娃娃菜 炒匀
  • 5. 盖盖子中小火帆煮3分钟(不用加水)
  • 6. 加少许盐 1勺9菇鲜,大火收汁
  • 7. 撒上葱花小米辣即可