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无糖 布朗尼可可 雪花酥的做法

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  • 用料:

  • 无糖棉花糖  200克
  • 动物黄油  10克
  • 椰子油  40克
  • 巧克力酱  25克
  • 烘焙奶粉  40克
  • 可可粉  20克
  •  1克
  • 小葫芦饼干  100克
  • 坚果  80克
  • 布朗尼小脆方  45克
  • 可可脆珠  表面一层

做法:

  • 1. 材料称重
  • 2. 黄油,椰子油,小火融化
  • 3. 加入棉花糖,小火炒
  • 4. 棉花糖炒至报团,关火
  • 5. 加入巧克力酱,拌匀
  • 6. 加入拌匀的粉料(烘焙奶粉+可可粉+盐),搅匀
  • 7. 加入布朗尼,坚果,小饼干拌匀,
    铺满模具,定型,常温2小时,切块
  • 8. 装自封袋保存,
    如图所示 6.5✘9.2自封袋