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玉米培根披萨和香肠玉米披萨的做法
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用料:
高筋面粉
315
低筋面粉
135
牛奶
280
植物油
30
酵母粉
6
盐
10
糖
6
香肠
一根
培根
适量
玉米
适量
奶酪芝士
1包
番茄酱
适量
小贴士:
第一个玉米没挤出水,有点湿,根据自己口味加香菇或者其他素菜
做法:
1.
所有主料倒入厨师机,牛奶280左右,根据自己的面粉增减
2.
2档揉成光滑面团
3.
4档揉出手膜,我懒得揉太久,就稍微看的过去就停了,等不急
4.
天气太冷了,就将面团放入面包机发酵,快一点,家里烤箱也可以发酵的
5.
面团发酵到两倍大
6.
拿出来揉一下,排气,分成三个,擀成平的面皮
7.
用叉在面皮上叉几个孔
8.
挤上番茄酱,抹匀
9.
撒一层芝士碎
10.
放上玉米,香肠或者培根
11.
再铺上满满的芝士碎
12.
烤箱预热190℃,烤15分钟,根据自己烤箱的脾气而定
13.
两种披萨搞定