打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 豆腐  1块
  • 香菇  3个
  • 平菇  1个
  • 蘑菇  适量
  • 苦菊  半颗
  • 生菜  半颗
  • 香菜  3颗
  •  一勺
  • 白胡椒粉  一勺

做法:

  • 1. 配菜1
  • 2. 配菜2
  • 3. 配菜3
  • 4. 配菜4
  • 5. 配菜5
  • 6. 油烧热后,小火煎至两面定型,开中火,煎至两面金黄色
  • 7. 鸡蛋铲碎,加水
  • 8. 水烧开后,下入豆腐,菌菇,中大火煮五分钟
  • 9. 煮到汤呈现奶白色,放入一勺盐,一勺白胡椒粉,下入青菜,煮一分钟
  • 10. 出锅前,放香菜
  • 11. 成品