可乐鸡翅年糕的做法

做法：

• 1. 鸡翅改花刀
• 2. 水开放入鸡翅＋姜片 料酒，焯水捞出
• 3. 油热放入鸡翅煎至两面金黄
• 4. 倒入一瓶可乐
• 5. 菌菇汁 ，1勺生抽 ，1勺蚝油，盖盖子焖煮20分钟
• 6. 加入年糕 再焖煮10分钟
• 7. 大火收汁 撒上白芝麻即可