麻酱肥牛泡面的做法

做法：

• 1. 肥牛，料酒焯水捞出
• 2. 蒜末：辣椒粉、白芝麻，泼上热油
• 3. 2勺菌菇汁，1勺陈醋，1勺蚝油，半勺白糖 ，2勺麻酱，搅拌均匀
• 4. 油热放入番茄块炒出汁水
• 5. 加入适量清水
• 6. 放入面饼 淋入酱汁
• 7. 肥牛 荷包蛋 青菜