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  • 用料:

  • 鸡腿  5只
  • 姜片  少许
  • 料酒  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 菌菇汁  适量
  • 蜂蜜  1勺
  • 白芝麻  少许

做法:

  • 1. 鸡腿划刀方便入味
  • 2. 姜 1勺料酒 1勺蚝油,适量菌菇汁,抓匀腌制20分钟
  • 3. 油热放入鸡腿,煎至两面金黄
  • 4. 倒入剩余酱汁 ,1勺蜂蜜,适量清水
  • 5. 盖盖子焖煮30分钟
  • 6. 开盖撒上芝麻即可