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黑松露南瓜奶油浓汤的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  1个
  • 胡萝卜  1根
  • 黑松露酱  1勺
  • 淡奶油  适量
  • 洋葱  1个

做法:

  • 1. 锅中放入黄油,融化后放入洋葱炒香
  • 2. 加入胡萝卜和南瓜和没过食材的清水,撒上黑胡椒海盐和百里香
  • 3. 加一勺黑松露酱,搅拌均匀,盖盖煮20分钟
  • 4. 黄油放入锅中融化,再放入法棍,煎至两面焦黄
  • 5. 炖好的食材,放入破壁机里搅至糊状
  • 6. 南瓜糊倒入锅中,再倒入50ml淡奶油,搅拌均匀
  • 7. 锅中倒油,倒入培根煎至焦黄
  • 8. 摆盘儿,淋上淡奶油,撒上欧芹碎即可