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百香果酸辣柠檬加拿大北极虾生虾的做法

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  • 用料:

  • 加拿大北极虾生虾  250克
  • 百香果  1个
  • 柠檬  2个
  • 小米辣  50克
  • 葱姜蒜  各10克
  • 生抽  3勺
  • 耗油  1勺
  • 香油  2勺
  •  1勺
  • 白胡椒粉  半勺
  •  3克

做法:

  • 1. 食材如图所示。
  • 2. 锅中放入葱和料酒把加拿大北极虾生虾煮熟。
  • 3. 煮熟后捞出放在冰水中,虾肉更Q弹。
  • 4. 调制一碗酸辣柠檬酱汁:洋葱、小米辣、香菜、百香果果肉、柠檬片、白芝麻、生抽3勺、耗油1勺、香油2勺、糖1勺、白胡椒粉半勺、盐1勺、水200ml
  • 5. 把北极虾生虾放入酱汁中。
  • 6. 搅拌均匀,就可以吃了。