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奶油虾滑蘑菇意面的做法

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  • 用料:

  • 意面  适量
  • 虾滑  适量
  •  少许
  • 橄榄油  少许
  • 洋葱  适量
  • 培根  1-2片
  • 口蘑  5个
  • 黄油  1块
  • 面粉  1勺
  • 奶油  100ml
  • 黑松露酱  1勺
  • 黑胡椒盐  少许
  • 欧芹碎  少许

做法:

  • 1. 水开放入意面、盐、橄榄油,煮8分钟左右捞出。
  • 2. 油热倒入洋葱炒香,培根炒出油脂。
  • 3. 倒入口蘑炒软,盛出备用。
  • 4. 另起锅,融化黄油,放入面粉炒匀。
  • 5. 加入适量清水煮沸,奶油100ml搅拌均匀。
  • 6. 倒入培根,口蘑和意面,加入黑松露酱1勺,黑胡椒盐调味。
  • 7. 拌匀,食材都裹满酱汁,倒入煮好的虾滑,撒欧芹碎即可。