土豆泥芝士虾球的做法

做法：

• 1. 虾仁用料酒、盐、黑胡椒腌制10分钟
• 2. 土豆切片蒸熟，盐 黑胡椒 黑松露酱1勺，压成泥
• 3. 取一部分土豆泥压扁，放上虾仁，芝士碎
• 4. 包紧，团成球
• 5. 裹一层蛋液 一层面包糖，再裹一层蛋液 一层面包糠
• 6. 放入空气炸锅 180度20分钟