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烤鸭平替的做法
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用料:
鸡胸肉
适量
水饺皮
适量
九菇鲜
适量
做法:
1.
鸡胸肉切片,倒入料酒,九菇鲜,淀粉抓匀腌制
2.
饺子皮刷油,重复多盖几张
3.
擀薄,蒸熟
4.
调一个料汁
5.
倒入锅中煮至浓稠
6.
中小火煎至焦香
7.
撕开饼皮
8.
将鸡胸肉,黄瓜,大蒜蘸酱,包起来