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河南腌芥疙瘩的做法
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用料:
芥疙瘩
4个
油
适量
盐
1勺
葱
半根
蒜
3粒
姜
适量
洋葱
适量
八角
3粒
香叶
2片
花椒
适量
草果
2个
做法:
1.
芥疙瘩比较脏,去皮清洗两三遍就差不多了
2.
切丝,晾晒到半干就行
3.
小火熬煮香料
4.
到这个成色,就可以捞出来了
5.
等油温稍微降一点,放入芥疙瘩,拌匀
6.
趁着温热,用保鲜膜封上,可以保证成品呛辣,闷上三四天就可以开吃啦