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麻酱虾滑宽粉的做法

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  • 用料:

  • 宽粉  1把
  • 虾滑  适量
  • 蒜末  1勺
  • 小米辣  1-2个
  • 辣椒粉  1勺
  • 葱花  1勺
  • 白芝麻  1勺
  • 菌菇汁  适量
  • 陈醋  2勺
  • 蚝油  1勺
  • 白糖  1勺
  • 麻酱  2勺

做法:

  • 1. 水开放入宽粉,煮熟捞出过凉水
  • 2. 水开放入虾滑,煮熟捞出
  • 3. 蒜末,小米辣,辣椒粉,葱花,白芝麻,泼上热油
  • 4. 菌菇汁,2勺陈醋,1勺蚝油,1勺白糖,2勺麻酱,搅拌均匀
  • 5. 倒入酱汁
  • 6. 搅拌均匀即可