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黑松露滑蛋鸡腿饭的做法
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用料:
鸡腿肉
2个
鸡蛋
3个
黑松露酱
1勺
做法:
1.
鸡肉切块,倒入九菇鲜等调味
2.
调个料汁,倒入九菇鲜,白糖,味里,一勺黑松露酱和淀粉水,搅拌均匀
3.
三个鸡蛋打散,保留一些蛋白
4.
锅中倒油,放入鸡块煎金黄
5.
倒入洋葱炒香
6.
倒入料汁,小火焖3分钟,再倒入鸡蛋液
7.
盖盖最小火焖3分钟
8.
将滑蛋放在饭上