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黑松露三文鱼寿司塔的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼  适量
  • 米饭  适量
  • 牛油果  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 拉差酱  适量
  • 黑松露酱  1勺
  • 海苔芝麻碎  2勺
  • 紫菜  适量
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 新鲜的三文鱼改刀切成小丁。
  • 2. 简单给三文鱼调味:一勺沙拉酱,一勺拉茶酱,一勺黑松露酱。搅拌均匀。
  • 3. 米饭中加入两勺海苔芝麻碎,抓拌均匀。
  • 4. 紫菜分成四块。将小团海苔米饭放到紫菜上。
  • 5. 移动到烤盘中。加入三文鱼。烤盘180度烤15分钟。
  • 6. 一勺拉差酱,一勺沙拉酱,调个酱混合均匀。
  • 7. 牛油果去核切丁备用。
  • 8. 出锅,加入牛油果,挤上沙拉酱,撒上白芝麻。