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法式奶油意贻贝的做法

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  • 用料:

  • 贻贝  7个
  • 洋葱  少许
  • 蒜末  少许
  • 白葡萄酒  少许
  • 番茄罐头  适量
  • 白糖  少许
  • 黑胡椒盐  少许
  • 黑松露酱  1勺
  • 淡奶油  适量
  • 欧芹碎  少许

做法:

  • 1. 油热放入洋葱蒜末炒香
  • 2. 加入白葡萄酒煮至挥发
  • 3. 加入番茄罐头翻拌均匀
  • 4. 放入贻贝和一些清水
  • 5. 加入少许盐和白糖以及黑胡椒粉调味
  • 6. 盖盖焖煮10分钟,开口之后加入黑松露酱
  • 7. 最后淋入淡奶油和欧芹,煮至粘稠就做好了