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绿豆丸子的做法
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用料:
绿豆面
600克
青萝卜
500克
胡萝卜
2个
植物油
适量
盐
10克
十三香
适量
大葱
适量
生抽
适量
水
适量
酵母
5克
做法:
1.
萝卜擦丝,加盐杀出水够,攥干
2.
加葱花,盐,十三香,生抽抓拌均匀
3.
加绿豆面,酵母粉,适量水
4.
抓拌均匀
5.
团丸子
6.
油锅烧热
7.
下丸子,一分钟后用筷子搅动,丸子离开锅底
8.
炸六分钟够,捞出
9.
成品