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加拿大北极虾生虾折耳根青柠串串的做法

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  • 用料:

  • 加拿大北极虾生虾  1盒
  • 折耳根  4根
  • 线椒  1根
  • 小米辣  2个
  • 柠檬  1个
  • 青柠  3个
  • 生姜  1块
  •  4瓣
  • 香菜  1根
  • 鸡精  3克
  •  3克
  •  3克
  • 生抽  10克
  • 白酒  50克
  • 芥末  3克
  • 耗油  10克

做法:

  • 1. 线椒和小米辣切成段,生姜切成丝,青柠切成片,蒜切成末。
  • 2. 折耳根切成小段,香菜切碎。
  • 3. 把加拿大北极虾生虾串起来
  • 4. 盆中挤半个柠檬汁,3g芥末、50g白酒、10g蚝油、10g生抽、3g盐搅拌均匀。
  • 5. 倒入1000毫升的清水,加入3g、白糖3g鸡精、放入小米辣、、线椒姜丝、青柠、蒜末、折耳根、香菜。
  • 6. 放入串好的加拿大北极虾生虾。
  • 7. 三文鱼和各种自己喜欢吃的串串腌制4个小时即可享用。