鲍鱼炖土豆的做法

做法：

• 1. 鲍鱼处理干净
• 2. 所有菜都切好，鲍鱼改花刀，土豆切块，葱切末，蒜切片，姜切片，花椒八角备好
• 3. 油热下葱姜蒜八角花椒炒香
• 4. 倒入土豆炒均匀
• 5. 下生抽老抽耗油白糖，没过土豆的水，盐，焖煮土豆至7分熟
• 6. 倒入鲍鱼
• 7. 焖煮5～8分钟
• 8. 撒些葱花盛盘