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  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 里脊肉  适量
  • 姜末  少量
  • 蒜末  少量
  • 豆瓣酱  1勺
  • 生抽  少量
  •  少量

做法:

  • 1. 西葫芦切对半去籽,放一勺盐杀水
  • 2. 里脊肉切沫
  • 3. 蒜末姜末备好
  • 4. 杀好水的西葫芦
  • 5. 油热下肉沫炒至变色
  • 6. 放姜末蒜末
  • 7. 翻炒均匀
  • 8. 下西葫芦
  • 9. 下豆瓣酱
  • 10. 翻炒均匀
  • 11. 盛盘开吃啦