酱汁炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋打到碗里搅拌均匀
• 2. 调酱汁（酱油、水、盐）
• 3. 锅洗干净之后热锅
• 4. 差不多倒入适量油，（注意热锅凉油，鸡蛋不会沾锅）
• 5. 定型之后用锅炒或者筷子顺时针搅散
• 6. 小火倒入酱汁搅拌均匀出锅