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蒜苔炒五花肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  半斤
  • 蒜苔  半斤
  • 小米辣  两个
  • 泡山椒  3个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 陈醋  适量
  •  适量
  • 蒜蓉  适量

做法:

  • 1. 五花肉洗净切好备用。
  • 2. 清洗好蒜苔等。
  • 3. 清洗好的蒜苔等切好备用。
  • 4. 起锅爆香五花肉。
  • 5. 五花肉爆香后加入辣椒,泡椒,蒜蓉,姜继续爆香。
  • 6. 加入蒜苔炒至断生,加入适量的生抽水焖熟。
  • 7. 焖熟后加入适量陈醋,盐,鸡精,大火收汁盛出。
  • 8. 品尝自己的劳动成果。