用料：
- 高筋面粉 450g
- 土豆泥 165g
- 黑胡椒粉 2~3g
- 帕玛森芝士粉 30g
- 奶粉 13.5g
- 糖 36g
- 盐 9g
- 酵母 4.5g
- 全蛋液 45g
- 水 200g
- 黄油 30g
做法：
- 1. 除黄油外，把所有食材放入厨师机，1档搅匀，4档打7分钟左右出粗膜
- 2. 出粗膜后放入黄油，2档搅匀，4档打7分钟左右出手套膜
- 3. 手套膜
- 4. 打好的面团放入发酵盆，发酵至2.5倍大
- 5. 发酵好的面团
- 6. 平均分成二等份，醒面20分钟
- 7. 醒好的面团擀开
- 8. 从靠中下部的地方划几刀，但不要划断
- 9. 从一侧卷起
- 10. 整形后的面团放入吐司盒，发酵至9分满
- 11. 发酵好的吐司
- 12. 烤箱上下管预热180℃，吐司入炉时，上管调至170℃，先烤10分钟左右，观察表面上色情况
- 13. 表面上色后盖锡纸再烤30分钟，总烘烤时长40分钟
- 14. 出炉，震模
- 15. 侧躺晾凉
- 16. 包装一下，有没有高大上的感觉，哈哈