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南瓜奶黄包的做法
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用料:
贝贝南瓜
1个
奶黄馅
适量
可可粉
2g
中筋粉
500g
酵母粉
5g
清水
150g
做法:
1.
所需材料揉好备用
2.
分成一个个等分面剂子
3.
取一个面剂子擀圆包上奶黄馅
4.
像包包子一样团成一个个圆球
5.
用刮刀依次压出纹路
6.
可可粉搓长条切小段做南瓜蒂
7.
用工具在顶部压个窝放上棕色面团
8.
锅里密封发酵至体积增大一倍,按压能立刻回弹就可以了
9.
冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以出锅了
10.
可可爱爱的南瓜奶黄包就做好了