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泰式凤梨炒饭的做法
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用料:
凤梨1个
白饭2碗
培根2片
蔬四季豆少许
虾仁20只
鸡蛋1只
咖喱粉1茶匙
盐少许
做法:
1.
预备食材。预备食材。
2.
凤梨横切开2/3用作盛炒饭器皿,用刀沿四周切割,挖出果肉切粒,不要把皮挖破,留70g肉备用。
3.
把培根煎熟,切粒。
4.
烧热油锅,下虾和三色豆以大火炒1分钟,盛起备用。
5.
原锅下少许油,下白饭中火炒至散
6.
加鸡蛋炒至均匀。
7.
下咖喱粉和盐调味。
8.
下凤梨,培根粒,虾,三色豆和以大火继续炒均匀。
9.
10.
11.