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巧克力棒棒糖的做法

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  • 用料:

  • 巧克力砖  适量
  • 坚果  适量
  • 水果干  适量
  • 咖啡粉  少许
  • 白芝麻  少许
  • 棒子  数根

小贴士:



巧克力棒棒糖的材料有很多种的变化, 可以随心所欲的应用
** 巧克力块可使用自己喜欢的口味, 牛奶巧克力, 黑巧克力, 白巧克力…等等. 我用的是含有杏仁的牛奶巧克力.
** 浓缩咖啡粉可以用即溶咖啡粉代替, 或是省略也可
** 花生跟水果干可用其他的坚果类或自己喜爱的果干口味代替
** 没有棒子也可省略.

做法:

  • 1. 将所有材料备齐. 巧克力砖切小片
  • 2. 取一玻璃碗, 将巧克力微波加热融化成为巧克力酱
  • 3. 烤盘上铺上烘培纸, 成为工作台
  • 4. 用小汤匙挖一小瓢巧克力放在烘培纸上, 并镶入棒子
  • 5. 最后在巧克力上洒上花生跟水果干
  • 6. 将装饰好的巧克力棒棒糖放冷冻或冷藏至巧克力变硬即完成