打印

双椒鲔鱼凉拌时蔬的做法

www.xiangha.com/caipu/25973197.html

  • 用料:

  • 红鹰牌鲔鱼罐头  1盒
  • 红萝卜  1条
  • 大头菜  1颗
  • 得意的一天橄榄油  2大匙
  • 小黄瓜  2条
  • 盐巴  3小匙
  • 香料共和国-黑胡椒  适量
  • 香料共和国-原味椒盐  适量

小贴士:

另外可以再调入适量的沙拉,也别有一番风味喔~

做法:

  • 1. 准备红萝卜与小黄瓜切成细丝
  • 2. 先将大头菜刨皮再切成细丝,加入盐巴后腌渍约15分钟,让水分释出沥掉,再以手隔着塑胶袋用力抓捏,沥掉多馀的水分
  • 3. 将红萝卜与小黄瓜及大头菜丝放入锅中
  • 4. 另外加入红鹰牌海底鸡鲔鱼罐头
  • 5. 将鲔鱼拌散于时蔬中
  • 6. 接着调入2大匙橄榄油
  • 7. 再以黑胡椒及原味椒盐调味
  • 8. 充分均匀的搅拌所有食材及调味
  • 9. 一道清爽的凉拌上桌享用啰!开始享受得意的一天吧!