用料：
- 绿花椰菜 1颗
- 肉片 酌量
- 姜片 3~4片
- 辣椒 1根
- 酱油 1小匙
- 调味米酒 1小匙
- 米酒 1小匙
- 糖 少许
- 胡椒粉 少许
- 香油 少许
- 太白粉 少许
- 油 1大匙
- 鸡粉 1小匙
做法：
- 1. [做法]
1:肉片先和腌料拌匀入味(备用)
所需时材事先准备好~ - 2. 热锅后先炒香姜片ˊ然后放入腌渍入味的肉片炒至熟透盛盘
3:用原锅剩下的油拌炒绿花椰菜并加入酌量的水煮至需要的软硬度
4:最后放入辣椒调好味道在盛起摆盘于肉片周围即可 - 3. 简单迅速的处理过程ˊ肉片香嫩ˊ菜清爽
如果希望更浓郁些ˊ用剩下的汤汁勾点薄芡ˊ淋于菜上也可以
喜欢的尝试做做看吧~