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豆皮炒韭菜花的做法

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  • 用料:

  • 韭菜花  1
  • 豆皮  适量
  • 蒜头  3~5颗
  • 盐巴  适量
  • 米酒  1小匙

做法:

  • 1. 起油锅,放入一匙油,放入蒜头爆香,开大火,再将韭菜花倒入,加入少许水拌炒至熟,再放入豆皮,锅边呛米酒,略微拌炒即可起锅。