迷你炸饭团的做法

做法：

• 1. 先把冷掉的白饭捏成一颗颗墨鱼丸的大小（当然也可以用三角饭团模型更不会粘手）
• 2. 第一种做法：在裹上液体状的酥炸粉，在裹上太白粉才不粘。
   
  第二种做法：先裹上蛋汁，在用地瓜粉（面包粉）裹在外面即可。
• 3. 之后试下油温（用竹筷子旁边快速冒泡泡）就可炸，炸至金黄色就可上菜啰！！
• 4. 另外可在外面洒上一些胡椒粉题味，或是番茄酱也很简单好吃唷！