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  • 用料:

  • 牛肉200g
  • 红萝卜1个
  • 洋葱半个
  • 蒜末15g
  • 生菜5片
  • 韩式红辣椒酱2大匙
  • 辣椒粉1茶匙
  • 米酒1大匙
  • 水3大匙

做法:

  • 1. 预备材料。
  • 2. 先将牛肉切小片,洋葱切丝,红萝卜刨丝,备用。
  • 3. 热平底锅,倒入少许油,加入蒜末炒香。
  • 4. 然后下萝卜丝炒匀。
  • 5. 续加入牛肉片炒至松散后加入调味料,一起以小火炒至牛肉七成熟。
  • 6. 然后加入洋葱丝炒至汤汁收干盛出。
  • 7. 食用时可用生菜叶包食。食用时可用生菜叶包食。