用料:
- 意大利面 300G
- 虾仁 想豪华一点就加多一点
- 大蒜 5.6个
- 生香菇 5.6朵
- 欧芹 少许
- 九层塔 少许
- 盐
- 橄榄油
做法:
- 1. 这是材料的图~生香菇切片备用,大蒜切片备用
- 2. 在这个时候就先起一个锅子装水煮意大利面,水里面加一些盐巴(我用的是全麦意大利面,颜色比较深一些)
- 3. 在煮面同时,用一个干锅煸生香菇,炒到有一点出水之后捞起来备用
- 4. 接下来倒橄榄油,爆香蒜片,注意不要炒焦了,不然会变苦
- 5. 把虾子.香菇.九层塔都放下去炒,在这个时候意大利面差不多就好了,也放进锅里一起炒
- 6. 最后加盐巴.依个人口味加黑胡椒.欧芹(干燥的),就可以了