丝瓜炒豆腐的做法

做法：

• 1. 原料图。
• 2. 豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。
• 3. 锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎制。
• 4. 一面煎黄再煎另一面。
• 5. 盛出备用。
• 6. 重新下油烧热爆香蒜片。
• 7. 下丝瓜翻炒。
• 8. 我看半天没出水，加了点水去煮，悲剧从此开始。
• 9. 下煎好的豆腐，放生抽和盐。
• 10. 炒匀，大火收汁。没收干，自酿苦果！