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  • 用料:

  • 白萝卜  大半条
  • 面粉  200克
  • 在来米粉/粘米粉  70克
  • 白胡椒粉  适量
  •  适量
  • 香油  少许
  •  240ml

做法:

  • 1. 将白萝卜洗净刨丝备用
  • 2. 将面粉、粘米粉及调味料倒入1步骤加入水搅拌均匀成煳状
  • 3. 起油锅用大汤勺分三次倒入适量萝卜丝面煳煎至两面金黄酥脆即可。