青椒炒蛋菇的做法

做法：

• 1. 将青椒洗净切丝备用。蛋加少许盐打散备用。将雪白菇剥开成小株备用。
• 2. 放油炒蛋打散后盛起备用。再重新放油，将盐、青椒及雪白菇下锅炒熟后加入炒好的蛋。
• 3. 加入少许水，稍微闷一下即完成。