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  • 用料:

  • 猪肉【梅肉】  350g
  •  2棵
  •  10片
  • 玉米粉  1小匙
  • 蒜蓉  1小匙
  • 蚝油  1匙
  • 胡椒粉  少许
  • 盐巴  少许
  • 食水  3大匙

做法:

  • 1. 预备食材,肉切片将胡椒粉,盐巴,玉米粉腌制。
  • 2. 取出锅1匙食油爆香蒜蓉姜片。
  • 3. 加入肉片炒干水分,然后加入蚝油,盐巴,食水炒翻。
  • 4. 最后加入葱条即可。