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姜葱炒肉片的做法
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用料:
猪肉【梅肉】
350g
葱
2棵
姜
10片
玉米粉
1小匙
蒜蓉
1小匙
蚝油
1匙
胡椒粉
少许
盐巴
少许
食水
3大匙
做法:
1.
预备食材,肉切片将胡椒粉,盐巴,玉米粉腌制。
2.
取出锅1匙食油爆香蒜蓉姜片。
3.
加入肉片炒干水分,然后加入蚝油,盐巴,食水炒翻。
4.
最后加入葱条即可。