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蒜头蛤蛎鸡汤面线的做法

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  • 用料:

  • 土鸡肉块
  • 蒜头
  • 蛤蛎
  • 面线

做法:

  • 1. 鸡肉用滚水汆烫去血水,捞起洗净沥干。
  • 2. 蒜头去皮
  • 3. 鸡肉块、蒜头和水放入电锅中,外锅放一杯半的水,蒸至开关跳起,焖10分钟后取出。
  • 4. 鸡汤移至瓦斯炉煮滚,蛤蛎放下去煮至开口,熄火并加盐调味。
  • 5. 加入煮好的面线就好啦