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  • 用料:

  • 高丽菜  1/4颗
  • 香菇  2朵
  • 红萝卜  1小块
  • 虾米  适量
  • 青葱  1支
  • 蒜头  2颗
  • 米酒  1大匙
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 高丽菜切好.香菇切丝.红萝卜切片.青葱切成段.蒜头切碎.虾米洗净备用
  • 2. 先用油爆香蒜头.葱段.香菇丝.红萝卜片.虾米
  • 3. 上述材料爆香后.加入高丽菜大火快炒.加入适量盐及1大匙米酒调味.迅速翻炒
  • 4. 一盘具有高营养价值青菜上桌了~.