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  • 用料:

  • 鲷鱼片  约2~3片
  • 地瓜粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 酱油乌醋  1:1
  •  适量
  • 蒜末  适量
  • 辣椒末  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 鲷鱼切块状用腌鱼料腌10~15分
  • 2. 再沾炸鱼粉放置略为反潮,下锅炸至熟成金黄即可
  • 3. 备碗将调味料拌匀即可