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  • 用料:

  • 培根  2条
  • 豆腐  4片
  • 黑胡椒粉  少许
  • 太白粉  少许

小贴士:



** 豆腐切1公分厚度搭配培根的咸度是刚刚好(这是经过我多次实验的心得喔) 切太厚的话, 就要另外用盐巴调味. 切太薄, 会显得培根的份量有点多, 吃了容易腻口

** 吃的时候可以搭配甜辣酱. 好味呀!!!

做法:

  • 1. 豆腐切约1公分厚, 用培根卷起来. 收口处用太白粉黏着, 在洒上少许的黑胡椒粉
  • 2. 热锅不加油, 培根收口处朝下入锅煎到两面金黄