炒海瓜子的做法

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用料：
海瓜子 30颗
九层塔 1小把
蒜头 4粒
姜末少许
辣椒适量
米酒 2匙
酱油 2匙
糖少许
盐少许

做法：

1. 海瓜子洗净, 将姜末,蒜头爆炒 ,在加入海瓜子翻炒
2. 加入其他调味料拌炒至海瓜子开口,入味后加入九层塔,米酒即可