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糯米椒荫豉炒双干的做法
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用料:
糯米椒
1斤
小鱼干
1小碗
荫豉
1小碟
豆干
12块
红辣椒
6根
蒜末
6颗
酱油膏
1汤匙
油
4汤匙
冰糖
少许
胡椒粉
少许
酒
1大匙
水
少许
做法:
1.
备料
2.
起3-4汤匙油爆豆干约3min
3.
再放蒜末
4.
放入荫豉
5.
放入小鱼干后呛酒
6.
放入糯米椒
7.
放入酱油膏及少许冰糖
8.
起锅前再放入辣椒及胡椒粉
9.
成品上桌