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  • 用料:

  • 吐司厚片  三片
  • 玉米粒  半罐
  • 红萝卜  适量
  • 鲜奶  50cc
  • 炼乳  适量
  • 马铃薯  两颗
  • 洋葱  两颗
  •  250cc
  • 盐巴  适量
  • 炼乳  一大匙
  • 太白粉水(最后)  适量

做法:

  • 1. 准备食材:
    所有食材削皮切丁,
    玉米粒备用,
  • 2. 洋葱先下锅炒香,
  • 3. 接着放马铃薯,红萝卜,玉米粒,
    调味料(太白粉水除外),
    煮熟全部食材,
  • 4. 食材熟了,加太白粉水,
    即完成炒料。
  • 5. 吐司厚片抹上炼乳,
    烤箱烤至微焦,
    再小心切下上盖
    (周围预留1.5公分左右)
  • 6. 玉米口味:
     
    加入炒料,撒些粗黑胡椒
    即完成。
  • 7. 海鲜口味炒料和玉米口味作法一样,
    差别在于玉米,墨鱼。
  • 8. 最后一个步骤:
    将过热水后的墨鱼加入,
    稍微翻炒均匀即完成炒料。
    海鲜口味酱料汤汁比较多,
    我小孩直接淋饭,海鲜烩饭也不错,
    但做海鲜口味的棺材板,
    炒料还是干一点较好吃。
    (棺材版底部才不会湿湿的)
  • 9. 海鲜口味:
    加入炒料即完成。