用料:
- 吐司厚片 三片
- 玉米粒 半罐
- 红萝卜 适量
- 鲜奶 50cc
- 炼乳 适量
- 马铃薯 两颗
- 洋葱 两颗
- 水 250cc
- 盐巴 适量
- 炼乳 一大匙
- 太白粉水(最后) 适量
做法:
- 1. 准备食材:
所有食材削皮切丁,
玉米粒备用, - 2. 洋葱先下锅炒香,
- 3. 接着放马铃薯,红萝卜,玉米粒,
调味料(太白粉水除外),
煮熟全部食材, - 4. 食材熟了,加太白粉水,
即完成炒料。 - 5. 吐司厚片抹上炼乳,
烤箱烤至微焦,
再小心切下上盖
(周围预留1.5公分左右) - 6. 玉米口味:
加入炒料,撒些粗黑胡椒
即完成。 - 7. 海鲜口味炒料和玉米口味作法一样,
差别在于玉米,墨鱼。 - 8. 最后一个步骤:
将过热水后的墨鱼加入,
稍微翻炒均匀即完成炒料。
海鲜口味酱料汤汁比较多,
我小孩直接淋饭,海鲜烩饭也不错,
但做海鲜口味的棺材板,
炒料还是干一点较好吃。
(棺材版底部才不会湿湿的) - 9. 海鲜口味:
加入炒料即完成。