用料：
- 青酱 2大匙
- 红萝卜 半颗
- 鸡胸肉 1只的鸡胸
- 鲜奶 900CC
- 关庙面 8只
- 奶油, ,酥油 1中汤匙
- 洋葱 1颗
- 盐 适量
做法：
- 1. 先将红萝卜及洋葱切丝，鸡胸肉切片，另备锅烧水，备用。
- 2. 热炒菜锅，放入奶油(或酥油)，融化后加入洋葱及少许盐，约一分钟后再加入红萝卜，炒到洋葱软化后，再加入鸡胸肉，炒至鸡胸表面反白，再加入青酱，翻炒。
- 3. 再加入鲜奶，待滚～
- 4. 调味，另一锅水开放入少许的油及盐(如煮意大利面，但是盐要比煮意大利面条时少一半，其实若吃清淡的人也可不加)，放入面条后水微滚即可关火，把关庙面弄开后即可放入步骤3已滚的汤汁中(但须注意鸡肉熟再放入关庙面喔)～
- 5. 放入关庙面后，汤汁再次滚后，马上关掉火候！
让面条可以吸入汤汁，面到达自己的喜爱软硬度即可享用啰～