蚝油莴苣杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 准备好所有的食材。
• 2. 杏鲍菇切片，莴苣去皮切片，红甜椒、黄甜椒切菱形块。
• 3. 锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫。
• 4. 再放入莴苣焯烫过凉备用。
• 5. 炒锅倒油爆香葱花，倒入杏鲍菇翻炒。
• 6. 加入蚝油。
• 7. 倒入莴笋翻炒。
• 8. 再放入红黄椒。
• 9. 放盐、淋入适量的水淀粉、最后淋入香油、翻炒均匀关火。