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  • 用料:

  • 鱿鱼
  • 小葱
  • 料酒
  • 生抽

做法:

  • 1. 鱿鱼洗净,剥皮,切成小块。
  • 2. 小葱洗净。
  • 3. 热锅下油,放入干辣椒爆香。
  • 4. 倒入鱿鱼翻炒。
  • 5. 一直炒到出了很多汤。
  • 6. 将汤倒掉。
  • 7. 倒入稍多的料酒。
  • 8. 倒入适量的生抽。
  • 9. 放入小葱,小火慢慢烤。
  • 10. 汤汁收干,即可出锅,无需放盐。