沙巴翁酱佐桃子的做法

做法：

• 1. 钢盆中加入蛋黄／糖／马沙拉酒，隔水加热，边用搅拌器持续搅打．
• 2. 打到浓稠为止，离火．
• 3. 改用电动打蛋器边打发至凉为止．
• 4. 拌入打半发的鲜奶油．
• 5. 手指饼干折半，两面沾一下马沙拉酒．
• 6. 模型底剖铺上沾酒的饼干，再加上切小块的桃子．
• 7. 淋上沙巴翁酱，放入冰箱冰凉即可．