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番茄炖牛肉的做法
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用料:
牛肋条
300g
牛番茄
3颗
红萝卜
1根
洋葱
2颗
马铃薯
1颗
亨氏番茄酱
适量
盐
适量
米酒
适量
做法:
1.
洋葱切片, 番茄, 红萝卜,马铃薯切块备料
牛肋条以少量盐巴与酱油腌制半小时即可
2.
热锅加油把洋葱加入, 炒至金黄半透明
3.
加入牛肋条与米酒快炒至表面半熟
4.
依序加入番茄, 红萝卜,马铃薯并加水盖过食材盖锅慢炖
5.
炖至红萝卜, 马铃薯软烂入味后加入适量番茄酱与盐巴调味就完成啰
6.
番茄炖牛肉上桌, 满满的天然番茄味健康又美味!