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芝士脆条的做法
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用料：
A. 无盐牛油 --室温放软,
50g
B. 幼砂糖
15g
盐
1/4茶匙
C. 过筛
高筋粉
50g
低筋粉
100g
D. 车打芝士条
100g
E. 牛奶
50-60g
表面装饰 : 蛋浆、车打芝士条
做法：
1.
材料 A-D 倒入大盘内,使用叉及切拌的方式混合成松散的沙粒状态(不要搓揉) 倒入材料 E用胶刮混合成面团(刚好黏合就可以,不用搓揉) 擀大成长方形, 表面扫上蛋浆, 洒上车打芝条 平均切成长条, 扭成螺旋形, 放入烤盘 预热焗炉,140度焗 15分钟
